Kontekst: Hrana bez GMO

Kakav je potencijal proizvodnje žitarica u regiji koje ne sadrže genetski modificirane organizme?
Hoće li zemlje regije ulaskom u Svjetsku trgovinsku organizaciju morati dozvoliti i proizvodnju hrane koja je genetski modificirana?  

Čak 82 posto svjetske proizvodnje soje 2014. godine ostvareno je iz genetski modificiranih zrna te biljke koja se koristi za prehranu ljudi, domaćih životinja i za preradu u industriji. 
Prinos tri glavna proizvođača: Argentine, Amerike i Brazila prije dvije godine bio je od 93 do sto posto iz genetski modificirane soje. Prvo zrno GMO soje američka kompanija Monsanto uvela je 1994. godine. 
Evropa je mali proizvođač, sa svega 2 posto udjela u svjetskoj proizvodnju, ali je Srbija jedan od najznačajnijih proizvođača ne-GMO soje na našem kontinentu. 

Koliko je u ovoj regiji zastupljena hrana koja nije GMO, kakvi su potencijali proizvodnje takve hrane i koliko je to sve isplativo pitali smo naše goste: 

– u Beogradu Marija Kalentić, glavna menadžerica udruženja Dunav-Soya, odgovorna za Zemlje Istočne Evrope, i  
– u Zagrebu Predrag Peršak, voditelj istraživanja i razvoja kompanije Fanon, tvornice stočne hrane u Petrijancu kod Varaždina. 
 

Voditelj je Saša Ćeramilac.