Kontekst: Sigurnost hrane

Kakvo je stanje u oblasti sigurnosti hrane na tržištu regije? Je li zadovoljavajući stepen zdravstvene ispravnosti prehrambenih proizvoda? Kako se, u pojedinim državama obavljaju i šta pokazuju laboratorijske analize? Koliko je zakonska regulativa usaglašena sa evropskim standardima? U večerašnjem Kontekstu razgovaramo ispravnosti, kontroli i sigurnosti hrane u zemljama regije. Gosti emisije su:– u Sarajevu – […]

Kakvo je stanje u oblasti sigurnosti hrane na tržištu regije?

Je li zadovoljavajući stepen zdravstvene ispravnosti prehrambenih proizvoda?

Kako se, u pojedinim državama obavljaju i šta pokazuju laboratorijske analize?

Koliko je zakonska regulativa usaglašena sa evropskim standardima?

U večerašnjem Kontekstu razgovaramo ispravnosti, kontroli i sigurnosti hrane u zemljama regije.

Gosti emisije su:
– u Sarajevu – profesor na Veterinarskom fakultetu dr. Muhamed Smajlović,
– u Beogradu – nutricionista Jovo Knežević i
– u Zagrebu – profesor na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu, predsjednik Znanstvenog odbora Hrvatske Agencije za hranu, dr. Vladimir Mrša.

Večerašnji KONTEKST vodi Marko Radoja, u uvodu donosimo izjavu direktora Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine Sejada Mačkića.