U Londonu otvoren prvi muzej hrane

Muzeji nisu baš po svačijem ukusu. Međutim, uprava jednog se nada da bi to mogla promijeniti.

U Londonu je otvoren prvi muzej posvećen hrani – historiji, evoluciji i umjetnosti ishrane.

Na velikom ekranu može se vidjeti kako hrana prolazi kroz organizam.

Kamera veličine tablete vodi vas kroz ljudsko tijelo: od jednjaka, preko želuca i dalje… Masažna stolica pojačava iskustvo.

“U velikom broju muzeja čuvaju se različite dragocjenosti. Ono što ja volim vezano uz ovaj muzej jeste što ljude nadahnjuje da se bave hranom, nadahnjuje ih da sami kuhaju i da se sami prepuste avanturi. To je mnogo življi, direktniji utjecaj”, kaže Sam Bompas, uposlenik Muzeja hrane.

Choco-Phonic omogućava posjetiocima da eksperimentiraju s ukusima čokolade.

Jedete čokoladu dok slušate četiri vrste zvukova.

Posjetioci prave bilješke i daju ocjene, koje će kasnije biti analizirane.

Iskustva s trpeze

“Puštali su mi zvukove iz škole, zatim glasove raznih junaka crtanih filmova, što budi sjećanja iz djetinjstva. Čokolada mi je bila posve gorka. Ne znam znači li to nešto”, kaže jedna posjetiteljka.

Različiti jelovnici pružaju historijski uvid u to kakav se život vodio za trpezom. Na jelovnik iz 1907. potpisao se Churchill.

Božićni meni osmislili su britanski zatvorenici u nacističkom logoru.

“Danas koristimo Instagram. Medij kojim prenosimo iskustva s trpeze je fotografija. U prošlosti se to radilo na drukčiji način. Ljudi su nekad imali velike gozbe”, kazao je Harry Parr, uposlenik Muzeja.

“Želja Uprave muzeja je da ljudi nešto nauče. Da znaju kako dobijamo hranu, odakle ona potiče. Da shvatimo ulogu leptira u oprašivanju voća i povrća koje svakodnevno jedemo”, izvještava Jessica Baldwin, reporterka Al Jazeere.

Objašnjavanje uloge leptira zanimljiv je način ilustracije pitanja hrane širom svijeta.

Međutim, u ovom muzeju nadaju se da će postavka u posjetioce usaditi ideju o tome kako nastaje ono što jedemo, ali i važnost koju okolina ima na proizvodnju hrane.

Izvor: Al Jazeera